CONCENTRADOS BOTÁNICOS
Een Bravas Cordial is een botanisch concentraat, gemaakt om te mixen, te schenken en je eigen te maken.
BOTANICAL CONCENTRATES FOR HOSPITALITY
01
Bravas Cordiales zijn botanische concentraten, gemaakt voor mensen die omgaan met wat ze serveren. Gebouwd uit fruit, kruiden, bloemen en specerijen vormen ze een eigenzinnige basis voor alcoholvrije serves, foodpairings en eigen signature serves.
02
Eigen sodas en spritzes, alcoholvrije pairings, signature serves en culinaire toepassingen — een consistente basis met ruimte voor je eigen ritueel, garnituur en glaswerk.
03
Ontworpen met werkende bars en keukens in gedachten: consistente smaak, eenvoudige maatvoering en een karakter dat zich naast eten staande houdt.
04
Agua Brava hoort naast eten. Onze concentraten zijn gemaakt om te pairen — met menu's, tasting-formaten en het dagelijkse theater van service.
05
Een groeiende bibliotheek met serve-ideeën begeleidt de collectie — gedeeld met partners naarmate het assortiment zich ontwikkelt.
ESENCIALES · LIMITED HARVEST
Jamaica
Hibiscus · Gember · Sinaasappelschil
Anís Sangre
Bloedsinaasappel · Hoja santa · Geroosterd venkelzaad
Horchata de Coco
Kokoswater · Rijst · Amandel
Beso Rojo
Aardbei · Tomaat · Basilicum
Agua de Tamarindo
Tamarinde · Kardemom · Steranijs
Tarta Tatina
Zoete appel · Dragon · Agave
Piña Ahumada
Ananas · Kruidnagel · Lapsang Souchong
El Guayabo
Guave · Watermeloen · Gember
Melón y Fuego
Cantaloupe-meloen · Rode chili · Rozemarijn
Agua de Limón
Citroen · Limoen · Munt
El Manzano Rosa
Rode shiso · Groene appel · Limoen
Huacatay Verde
Peruaanse munt · Groene appel · Limoen
Flor de Espinas
Peer · Vlierbloesem · Mandarijn
Vertel ons over je bedrijf en hoe je met Bravas Cordiales wilt werken. We reageren persoonlijk — hier zijn nog geen prijslijsten of bestelmogelijkheden; dit start een gesprek.
